Seguici su   

Diario della fattoria

I racconti delle giornate trascorse insieme a voi, curiosità sui nostri animali, novità.

Buongiorno a tutti gli amici della fattoria, in questi giorni ci state chiamando davvero in tantissimi per venirci a trovare.

Stiamo approfittando di questo periodo "di distanziamento sociale" per riuscire a fare finalmente moltissimi lavori che abbiamo dovuto rimandare da sempre per non darvi disagi nelle vostre visite.
Dopo i gravi danni avuti dall'alluvione, tante sono state le cose che abbiamo dovuto ricostruire e abbiamo approfittato per trasformare la nostra attività, per darvi nuovi servizi che vi comunicheremo non appena saranno pronti.
A malincuore dobbiamo comunicarvi che saremo ancora chiusi per un po', ma per farci sentire vicini a voi abbiamo deciso nelle prossime settimane di condividervi pian piano tutto quello che Ilaria ed Enzo stanno realizzando e ovviamente vi faremo vedere anche i nostri animali che sappiamo amate molto.
Pensavamo di riuscire ad aprire prima, ma con tutte le restrizioni legate al covid e tutta la burocrazia italiana la fattoria non è ancora pronta per accogliervi.
Se volete passare a trovarci per un saluto, ci trovate comunque in negozio nel nostro mercatino dell'usato a Casarza Ligure in Piazza della Vittoria 17.
Continuate a seguirci, ci auguriamo di potervi presto accogliere in fattoria! Un saluto da tutta la Silverado Family!

Compleanno Dorina

Oggi a scriverci il post, è una nostra cliente che è venuta a festeggiare il compleanno della sua mamma con la famiglia.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Vado molto spesso da Enzo e Ilaria, sono due persone speciali, mettono tantissima passione nella gestione della loro fattoria e dei loro animali. Quale posto migliore per festeggiare il compleanno della mia mamma?!

Ho voluto prepararle una sorpresa organizzata con il fattore, visto che ogni volta che vado in fattoria mi fanno acquistare il formaggio, ho pensato che farglielo preparare da lei, l'avrebbe entusiasmata, e così è stato.

Questa mattina siamo partiti in carovana, io con mamma, papà e zia, mio fratello con sua moglie, suo figlio e il nipotino americano in visita da San Francisco.
Appena arrivati abbiamo fatto tutti insieme una veloce visita alla fattoria, mentre Enzo ed Ilaria stavano preparando un buonissimo pranzo genuino. Una volta entrati nel ristorante, abbiamo trovato una tavola con sopra tutti gli strumenti per fare il formaggio, mia mamma, appena ha saputo che doveva farlo lei ha sgranato gli occhi dallo stupore. Con l'assistenza di Enzo che la guidava passo passo, ha iniziato a preparare una pasta filata per fare delle mozzarelle.
Era super concentrata, mio papà la guardava con orgoglio, mio fratello stava attentissimo alle spiegazioni e nozioni del fattore. Anche il mio nipotino americano, ha provato a intrecciare mozzarelle, in america è una pratica quasi sconosciuta.

Abbiamo poi pranzato tutti insieme, le tagliatele fatte da Ilaria erano super, per non parlare della degustazione di formaggi e salumi bio della Val di Vara. E per concludere delle morbidissime polpette fatte da Enzo.

Ma lo stupore di mia mamma si è nuovamente acceso quando Ilaria intonando "tanti auguri" è arrivata al tavolo con una mega torta alla frutta con sopra una candela pirotecinca.

Nel pomeriggio ci ha raggiunto Sara, insegnante di equitazione e fitness di madrelingua inglese, grazie al suo supporto linguistico, siamo andati con mio nipote e mio fratello a fare il laboratorio didattico on giro per la fattoria. Arthur era affascinato dagli asini e dalle galline, mio fratello, si è innamorato dei piccoli capretti salvati dal macello pasquale, ne ha preso uno in braccio che gli ha lavato la faccia con i bacini.

E' stata una giornata super, tutti contentissimi ed entusiasti, ma era una certezza, conoscendo Enzo ed Ilaria....

Grazie mille ancora da parte di tutta la famiglia, per la vostra sempre impeccabile ospitalità e organizzazione. 

Con affetto Giorgia

IMG 9877
IMG 0085
IMG 0072
IMG 9884
IMG 0024
IMG 0065
IMG 3893
IMG 9896
IMG 1546
IMG 1397
IMG 1433
IMG 1509
IMG 1056
IMG 1070
IMG 1594
IMG 3961
IMG 3977
IMG 3984
IMG 4007
IMG 5689

 

Come raggiungerci

Per arrivare da noi esci dall'autostrada a Sestri Levante e vai verso Casarza Ligure, poi prosegui per Varese Ligure, Arrivati a Castiglione Chiavarese, proseguite finchè non vi lascerete sulla sinistra uno spazio erboso con dei gazebo, proseguite ancora finchè non troverete sulla vostra destra un piazzale con una strada che scende giù a destra e la nostra insegna. Scendete per 1 km, al bivio tenete la sinistra (troverete il cartello della fattoria) fino ad arrivare in fondo alla strada dove è situata la Fattoria Silverado. 
Siamo a 10km da Sestri Levante e a 1Km da Castiglione Chiavarese.

Per chi vuole arrivare con i mezzi pubblici, cliccate qui per andare sul sito ATP e selezionate Castiglione Chiavarese

Vi aspettiamo!!!

Prenota subito la tua visita!

Silverado è una Azienda Agricola a conduzione familiare, è un posto sicuro dove imparare all'aria aperta ad avvicinarsi al giusto contatto con gli animali e con la natura, dove scoprire i segreti dei nostri nonni, dove si trasmette la passione per le cose buone e autentiche. Ma non solo, cordialità accoglienza e professionalità caratterizzano la nostra ospitalità.

Silverado è anche ASD Silverado Equestre, associazione sportiva dilettantistica 

  

Contattaci

Possibilità di parcheggiare all'interno della fattoria

Raccomandiamo ai visitatori di fare molta attenzione durante le manovre di parcheggio, bambini e animali spesso sono nelle zone limitrofe.

Una volta parcheggiate le vostre auto, siete invitati a rivolgervi ad un operatore per farvi spiegare come funziona la giornata in fattoria.

La visita della fattoria deve essere sempre fatta in compagnia di un operatore, il quale controllerà il comportamento del pubblico verso gli animali che devono essere trattati con rispetto e nutriti con specifici alimenti a seconda della specie.

Grazie per la collaborazione!