
I prodotti della Fattoria Silverado
La nostra Fattoria si avvale di un metodo di coltivazione e allevamento assolutamente naturale, basato sull’alternanza dei terreni tra le coltivazioni stagionali di ortaggi e il pascolo per il bestiame della Fattoria, che alleviamo esclusivamente per la produzione lattiero-casearia, garantendo così una concimazione del terreno totalmente naturale. Abbiamo scelto di escludere rigorosamente ogni tipo di prodotti chimici di sintesi, garantendo così la totale autenticità dei nostri prodotti.
Anche i nostri prodotti caseari (formaggi e ricotte) presentano sapori legati alla stagionalità: sono caratterizzati da un sapore delicato nel periodo in cui gli animali si alimentano di fieno di prato stabile, e offrono invece un gusto deciso nel periodo delle castagne.
Nei mesi estivi gli ortaggi abbondano nei nostri orti: pomodori, zucchine, peperoni, lattughe e molto altro, prodotti che trasformiamo in sughi, conserve e salse nei mesi invernali. Il nostro fiore all’occhiello è la produzione di uova, che spazia dalle uova di gallina, a produzione annuale, a quelle più “introvabili”, come le uova di struzzo, emù, oca e anatra. Stiamo inoltre organizzando un servizio di Cassette di frutta, verdura e uova ad abbonamento mensile, con prezzi ancora più vantaggiosi rispetto alla vendita al dettaglio.
SERVIZIO DI CASSETTE SETTIMANALI
COS’È
Per il momento, il punto di ritiro é presso il punto vendita “Silverado Mercanti in fiera” sito in Piazza della Vittoria 17 a Casarza Ligure (GE), dal lunedì al venerdì dalle 17 alle 19.
Contiamo di stabilire a breve un punto di ritiro anche a Sestri Levante e Chiavari (contestualmente al raggiungimento di un adeguato numero di abbonamenti in tali zone).
Il Servizio funziona ad abbonamento mensile, con il versamento di una caparra iniziale di 5,00 euro per la restituzione della cassetta, cassetta che andrà riconsegnata al ritiro della cassetta successiva.
Il pagamento si effettua al primo ritiro mensile.
COSA CONTIENE
Le cassette sono disponibili in tre formati:
- Cassetta BABY: tra 2 e 3 kg + 4 uova = 10,00 euro
totale di 40,00 euro mensili (4 cassette) - Cassetta STANDARD: tra 3 e 4 kg + 6 uova = 15,00 euro
totale di 60,00 euro mensili (4 cassette) - Cassetta MAXI: tra 6 e 7 kg + 12 uova = 25,00 euro
totale di 100,00 euro mensili (4 cassette)
NOTE
In caso di intolleranze alimentari é possibile richiedere piccole variazioni sul contenuto della cassetta, fino a un massimo di 2 prodotti.
Puoi anche acquistare singolarmente i nostri prodotti.
Uova
6 uova € 2.50
Erbe aromatiche
da € 1.00 al mazzetto
Basilico
da € 12.00 al Kg.
Porri
da € 3.50 al Kg.
Cipolle
da € 2.50 al Kg.
Peperoni
da € 3.50 al Kg.
Melanzane
da € 2.50 al Kg.
Lattughe
da € 3.50 al Kg.
Cavoli e cappucci
da € 3.00 al Kg.
Zucchine
da € 2.50 al Kg.
Zucchine banana
da € 3.50 al Kg.
Zucche trombetta e lavagnine
da € 1.90 al Kg.
Bietole e biete da costa
da € 3.50 al Kg.
Pomodori San Marzano Perini cuore di bue e insalataro
da € 2.50 al Kg.
Patate primura, desiree, kennebek
€ 2.00 Kg.